Das Lindenmenü
Amuse Bouche
Dreierlei von der Tomate
Scamorza, Basilikumeis
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Essenz vom Ochsenschwanz
mit kleinen Klößchen, Flädleschnitte und Gemüse
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Steinbuttfilet
auf Pecorinorisotto, Zampone, Meerbohnensalat
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Rosa gebratener Rehbockrücken
Pilzragout, Nudelblatt
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Kirschdessert
4 Gang Menü 75 €
5 Gang Menü 82 €
