zwischen dem 28.11.2017 - 04.01.2018 können wir ihnen Folgendes anbieten:

Unser Weihnachtsmenüvorschlag 1

Amuse Bouche

Rote Beete/Aal geraucht/Imperial Caviar

18,50€

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Aufgeschlagene Pastinakensuppe Milch
mit gebratenen Gambas

18,50€

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Gebratener Thunfisch
Blumenkohl, Balsamico-Emulsion

21,50€ als Zwischengang
28,50€ als Hauptgang

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Rinderfilet im Speckmantel
auf Champagner-Rahmkraut
Kartoffel-Trüffelschnitte Milch, Gluten, Ei

29,50€

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Crêpes mit Bratapfelcreme Milch, Gluten, Ei
Rum-Rosineneis und Mandelmilch

14,50€

4 Gang Menü 65€
5 Gang Menü 72€