Hausgemachtes Pastrami, Gurkenrelish
Tomatenchutney, Olivenöl-Tomatenfocaccia
***
Aufgeschlagene Hummersuppe
mit Gambas
***
Zanderfilet gebraten
Perlgraupen, Meerrettichschaum
***
Rehrücken
sautierte Baumpilze, Bandnudeln
***
Lemon Curd Parfait
eingelegte Zwetschge, Blaubeer-Nougathörnchen


4 Gang Menü 85 €
5 Gang Menü 93 €

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.