Bitte reservieren Sie rechtzeitig telefonisch oder online mit dem Hinweis "Event".
Ankündigung November Event
"Als engagierte Unternehmerfamilie haben sich Petra Greißl-Streit und Jürgen Streit mit der Sektherstellung einem ganz neuen Thema verschrieben und damit ein zentrales Gebäude der hiesigen Weinhistorie mit dem ersten Sekthaus der Bergstraße wiederbelebt.
Im Jahr 2013 erwarb die Bensheimer Unternehmer Familie Streit das ehemalige hessische Staatsweingut in der Grieselstrasse in Bensheim.
Die Vorstellung war von Anfang an zu 100% auf handgelesene Trauben & low Intervention im Keller zu setzen und mit Spontangärung & BSA, niedrigem Schwefel und möglichst wenig Eingriffen zu arbeiten. Der Fokus lag auf den klassischen Burgunder Sorten und den regionalen Riesling vom Granit, ausschließliche Produktion von Sekt in trad. Flaschengärung.
Wir streben mittlerweile die Produktionsmenge von 120.000 Flaschen und 15 Hektar eigene Weinberge an und arbeiten trotz aller Erfolge weiterhin an der Qualität unseres tollen Naturproduktes.
Als Beispiel ein kurzer Rückblick auf unser Jubiläumsjahr 2023, nach 10 Jahren Griesel gab es wieder einige Highlights zu vermelden:
· 3x Sekterzeuger/Kollektion des Jahres durch Vinum Sektaward, Weinplus und Meiningers Deutscher Sektpreis
· Artikel in der FAZ am 02.04.2023 Stephan Reinhardt berichtet über unser „Sektwunder an der hessischen Bergstraße“
· spektakuläre Bewertungen bei Robert Parker / Wine Advocate
96 PP für Grande Réserve | 95 PP für Pinot Noir Granit F | je 94 Punkte für Grande Cuvée, Réserve perpétuelle & Pinot Blanc, usw."
 |
 |
 |
Wir planen ein 4-Gang-Menü.
